Pažitka čínská
Ppažitka s příchutí česneku. Má výraznější aroma a chuť a je hojně používána zejména v Asii.
Konzumovat lze prakticky celou rostlinu. Listy lze nasekané použít do salátů,polévek,pomazánek,masových pokrmů.
Drobné cibulky,které rostlina vytváří je možné použít jako stroužky česneku, mají však jemnější chuť.
Taktéž květní stvoly a poupata jsou chuťově velmi dobré a oblíbené jako přísada do pokrmů.
Používané části rostliny se přidávají do jídel těsně před dovařením(vařením ztrácí chuť) nebo syrové.
Nebyla by to rostlina pocházející z Číny, kdyby se také nepoužívala v čínském lidovém léčitelství. Je používána při celkovém vyčerpání lidského organismu, při onemocněních ledvin a jater. Listy se i v dnešní době přikládají na hmyzí štípance.
Opomenout nelze ani její okrasnou funkci, kdy ji můžeme pěstovat také jako okrasnou rostlinu s pěkným květenstvím.
Pažitka čínská prospívá na slunném stanovišti v humózní propustné a spíše vlhčí zemině. Mrazuvzdornost do -40°C (zóna 3).