Pažitka čínská

Tagy: pažitka

Ppažitka s příchutí česneku. Má výraznější aroma a chuť a je hojně používána zejména v Asii.

Konzumovat lze prakticky celou rostlinu. Listy lze nasekané použít do salátů,polévek,pomazánek,masových pokrmů.

Drobné cibulky,které rostlina vytváří je možné použít jako stroužky česneku, mají však jemnější chuť.

Taktéž květní stvoly a poupata jsou chuťově velmi dobré a oblíbené jako přísada do pokrmů.

Používané části rostliny se přidávají do jídel těsně před dovařením(vařením ztrácí chuť) nebo syrové.

Nebyla by to rostlina pocházející z Číny, kdyby se také nepoužívala v čínském lidovém léčitelství. Je používána při celkovém vyčerpání lidského organismu, při onemocněních ledvin a jater. Listy se i v dnešní době přikládají na hmyzí štípance.

Opomenout nelze ani její okrasnou funkci, kdy ji můžeme pěstovat také jako okrasnou rostlinu s pěkným květenstvím.

Pažitka čínská prospívá na slunném stanovišti v humózní propustné a spíše vlhčí zemině. Mrazuvzdornost do -40°C (zóna 3).

 

 

Podobné v kategorii Bylinky

Pažitka
rostlinky-pro-radost.cz

Bylinky Pažitka čínská

pažitka

Ppažitka s příchutí česneku. Má výraznější aroma a chuť a je hojně používána zejména v Asii.

Konzumovat lze prakticky celou rostlinu. Listy lze nasekané použít do salátů,polévek,pomazánek,masových pokrmů.

Drobné cibulky,které rostlina vytváří je možné použít jako stroužky česneku, mají však jemnější chuť.

Taktéž květní stvoly a poupata jsou chuťově velmi dobré a oblíbené jako přísada do pokrmů.

Používané části rostliny se přidávají do jídel těsně před dovařením(vařením ztrácí chuť) nebo syrové.

Nebyla by to rostlina pocházející z Číny, kdyby se také nepoužívala v čínském lidovém léčitelství. Je používána při celkovém vyčerpání lidského organismu, při onemocněních ledvin a jater. Listy se i v dnešní době přikládají na hmyzí štípance.

Opomenout nelze ani její okrasnou funkci, kdy ji můžeme pěstovat také jako okrasnou rostlinu s pěkným květenstvím.

Pažitka čínská prospívá na slunném stanovišti v humózní propustné a spíše vlhčí zemině. Mrazuvzdornost do -40°C (zóna 3).